Třeboňský kapr je v sortimentu sladkovodních ryb k dispozici celoročně. Kapr je prodáván jak živý, tak ve formě zpracovaných rybích výrobků – například filety, podkovy, půlky. Kapr se také udí a prodává jako uzený výrobek, většinou ve formě uzené podkovy.
Uplatnění kapr najde především v tradiční české gastronomii. Nejvíce kaprů se tradičně prodává na Vánoce u příležitosti štědrovečerní večeře. Svůj velký význam má kapří maso i jako postní pokrm v době kolem velikonočních svátků. Kapr je také celoročně dodáván do obchodních řetězců ve formě vakuovaných chlazených či mrazených výrobků.
Tradiční značka Třeboňský kapr je nositelem Chráněného zeměpisného označení Evropské Unie.
Naše ryby pochází z nezatíženého prostředí rybníků Třeboňska, které se nachází na začátku povodí, v oblasti s minimem průmyslu a bez intenzivního zemědělství, což zaručuje téměř nulový výskyt cizorodých látek v mase našich ryb. Tato skutečnost je pravidelně ověřována důkladnými rozbory Státní veterinární správy.
Ryby jsou chovány poloextenzivním způsobem (kapr roste do tržní velikosti 3-4 roky) a vice než polovinu potravy tvoří přirozené zdroje rybničního prostředí – plankton, vývojová stadia hmyzu a další. K přikrmování se používá neupravované obilí. Dravé ryby se živí přirozenou potravou ze 100%.
Zájemcům o podrobnější informace je k dispozici samostatný web Třeboňský kapr.
Třeboňský kapr je držitelem chráněného zeměpisného označení Evropské unie. Kapr je nejčastěji chovanou rybou v rybnících Rybářství Třeboň a.s.
Třeboňský kaprV pondělí 1. a 8. května 2024 je prodejna ryb na sádkách v Třeboni zavřena.
Na Sádkách v Třeboni je též možné zakoupit pověření k lovu ryb na udici na vybraných rybnících společnosti Rybářství Třeboň.
Nabízíme možnost zakoupení dárkového poukazu na zboží na prodejně ryb v Třeboni.
Prodej velikonočních kaprů 2024 v prodejně ryb na Sádkách v Třeboni v rozšířené provozní době.
Na prodejně ryb v Třeboni najdete v sortimentu výrobků z ryb také uzené ryby.
Sortiment ryb prodejna TřeboňNakupujte sladkovodní ryby na sádkách v Praze Lahovicích.
Celoroční prodej sladkovodních ryb v prodejně ryb v Třeboni.
Prodej ryb na sádkách společnosti Rybářství Třeboň a.s.
